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ピーマン竹輪納豆和え☆簡単おつまみ
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ピーマン竹輪納豆和え☆簡単おつまみ-レシピのメイン写真

ピーマン竹輪納豆和え☆簡単おつまみ

ブランシュkuu
ブランシュkuu @cook_40299413

ピーマン納豆和えってどうなんだろ?
しゃきしゃきピーマンと納豆、良い!
ちょこっとおつまみに
このレシピの生い立ち
早く使わないと!な、ピーマンと納豆があったので。

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ピーマン竹輪納豆和え☆簡単おつまみ

ブランシュkuu
ブランシュkuu @cook_40299413

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しゃきしゃきピーマンと納豆、良い!
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材料

  • 納豆 1パック
  • ピーマン 2個
  • 竹輪 1本
  • ごま油 適量
  • 中華だし 2ふり
  • 醤油 ちょろっと
  • 塩、胡椒 少々
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを縦に4等分に切り細かく切ります。
    竹輪も縦半分に切り細かく切ります

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、ピーマン、竹輪を炒めます。塩胡椒少々、中華だし2ふり程、醤油ちょろっと。

  3. 3

    3~4分くらい炒めたら火を止めます。

  4. 4

    ボールに納豆(たれ、からしも)を入れ混ぜ混ぜ、そこに炒めたピーマン、竹輪を入れ混ぜ混ぜ。

  5. 5

    いりごまを入れて混ぜ混ぜ。

  6. 6

    できあがり!!

コツ・ポイント

ピーマンのしゃきしゃき感残したいので炒め過ぎ注意!!
納豆も一緒に炒めるのもアリたけど
納豆炒めると匂いがきつい~!!!
ちなみにピーマンの種、わた、も入れちゃってOK

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ブランシュkuu
ブランシュkuu @cook_40299413
2021/08/25 14:15に公開

このレシピのキーワード

ピーマン ちくわ 納豆

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