離乳食にも安心♡玉子焼き
ぬさ四駆 @cook_40139426
薄味で、子どもに安心して食べさせられる玉子焼きです♡
このレシピの生い立ち
玉子焼きは砂糖が多めのものやしっかり味のレシピが多かったので、子どもや離乳食後期の赤ちゃんでも安心してたくさん食べられるレシピにしました。
1歳の息子はこれを見るとテーブル叩いて催促します(¯—¯٥)
離乳食にも安心♡玉子焼き
薄味で、子どもに安心して食べさせられる玉子焼きです♡
このレシピの生い立ち
玉子焼きは砂糖が多めのものやしっかり味のレシピが多かったので、子どもや離乳食後期の赤ちゃんでも安心してたくさん食べられるレシピにしました。
1歳の息子はこれを見るとテーブル叩いて催促します(¯—¯٥)
作り方
- 1
材料をすべてボウルに入れてよく混ぜ合わせる。（写真は4倍の分量）
-
- 2
薄く油を引いたフライパンで焼く。
弱火でじっくり。 -
- 3
半熟の部分が残らないように、全部の面を焼く。
-
- 4
焼き上がったらキッチンペーパーで包んで粗熱を取ると、手づかみしても崩れないしっかりした形ができます。
-
- 5
我が家は1歳児の口に合わせて二巻分の細めで焼いています☆
-
コツ・ポイント
しっかり混ぜないと白身がドロっと固まりでフライパンに流れてしまい、うまく薄焼きにできなくなるかも。よーく混ぜてください(*^^*)
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