レタスを手のひらサイズに手で裂く。
きゅうりは真中で横半分に切り縦5㎜幅に切る。
とまとは縦1㎝幅に切る。

ベーコンを横にして真中で切ります。

卵をボールに割り入れ軽くかき混ぜる。

フライパンを熱し、「シエロオリーブオイル」をひいてフライパンに2を流し、まわし広げ焼きます。

【ソース】
ケチャップ・マスタード・からしを小皿で混ぜる。

食パン4枚に4のソースを塗り。後の4枚はそのままトースターで好きな焦げ目がつくまで焼きます。

ソースを塗った方の食パンの上に卵→ベーコン→チーズ→きゅうり→トマト→レタスの順で乗せる。

ドレッシングをかけ、食パン(何もぬっていない方)を乗せて押し挟む。

8を真上から見て、真中で切り出来あがり☆