ヘルシー*巣ごもりナムル

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aoponpon☆ @cook_40139440

おつまみにもおかずの小鉢にも^ ^
このレシピの生い立ち
ヘルシーなサイドメニューを考えて作りました。

ヘルシー*巣ごもりナムル

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. えのき 小一株
  3. 丸鶏ガラスープ 小さじ1
  4. ごま 小さじ1
  5. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    きゅうりは千切り
    えのきは軽く割き、えのきのみラップをかけて1分半電子レンジにかける。

  2. 2

    粗熱をとったえのきときゅうりを混ぜてごま油と丸鶏ガラスープを加えて真ん中をくぼませ、卵黄を落とす

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