とまと麺-レシピのメイン写真

とまと麺

陽菜りん @cook_40139444

ｽｰﾌﾟがおいしい!!!お好きな麺で召し上がれ(^ω^)私は焼きそばの麺が余ってたので,焼きそば麺で作りましたよ-☆
このレシピの生い立ち
トマトダイエット中で
トマト料理開発してたら
いつのまにかできてました!!

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材料

2人分

鰹だし(粉末) 大さじ1
水 500cc
ｹﾁｬｯﾌﾟ大さじ4〜5
赤味噌大さじ1
ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ 15コ
ﾄﾏﾄ 1コ
ﾋﾟｰﾏﾝ 1コ
玉ねぎ半分
塩胡椒少々
粉ﾊﾞｼﾞﾙお好みで
溶けるﾁｰｽﾞお好みで
お好きな麺 2人分

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作り方

1

ﾌﾟﾁﾄﾏﾄは半分,ﾄﾏﾄはできるだけ細かく,ﾋﾟｰﾏﾝと玉ねぎは幅１cm弱くらいで合わせて切る｡麺を茹でる｡
2

鍋に水を入れて,沸騰したら1で切った材料を入れる。
3

ほどよく火が通ったら,調味料を全部入れる｡味見をして,味を調節する｡
4

すでに茹でてある麺を入れて馴染ませる｡
5

おさらに移したら,ﾁｰｽﾞをかけて完成!!!

コツ・ポイント

3のときに味が物足りないって思っても,ﾁｰｽﾞを入れるとまろやかな味にあるのでご心配なく☆

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陽菜りん

陽菜りん @cook_40139444

2010/07/11 05:18に公開

最近一人暮らしを始め,料理するようになりました!自己流でがんばります

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このレシピのキーワード

トマトピーマンミニトマトめんチーズ玉ねぎ赤みそケチャップ

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