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白菜と豚の十二単(じゅうにひとえ)♪
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白菜と豚の十二単(じゅうにひとえ)♪-レシピのメイン写真

白菜と豚の十二単(じゅうにひとえ)♪

eoo3
eoo3 @cook_40035597

十二単作って!と言う子供に、「服を12枚重ねて着ると良いよ」と答えましたが、正解は、この料理を作って!という事w
このレシピの生い立ち
子供が「十二単(じゅうにひとえ)作って~♪」とリクエスト。十二単?!→どうやら重ね蒸しのことみたいです。キャンプの野外料理で作ったみたい。簡単で美味しい☆

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白菜と豚の十二単(じゅうにひとえ)♪

eoo3
eoo3 @cook_40035597

十二単作って!と言う子供に、「服を12枚重ねて着ると良いよ」と答えましたが、正解は、この料理を作って!という事w
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子供が「十二単(じゅうにひとえ)作って~♪」とリクエスト。十二単?!→どうやら重ね蒸しのことみたいです。キャンプの野外料理で作ったみたい。簡単で美味しい☆

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材料

  • キャベツ(白菜) 1/2個
  • 豚肉薄切り 200g
  • コンソメキューブ 1個
  • バター 大匙2程度
  • ポン酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    圧力鍋にキャベツを敷き、その上に豚肉を敷き、キャベツを敷き…と交互に重ね最後にコンソメを崩したものとバターを載せて蓋

  2. 2

    圧力鍋でおもりが回るまで強火で加熱、回ったら弱火で5分、その後おもりが下がるまで放置

  3. 3

    切り分けて、お椀に移しお好みでポン酢をかけてどうぞ★

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eoo3
eoo3 @cook_40035597
2010/07/16 06:24に公開
日記は細々運営中https://eoo33.livedoor.blog/家族の「美味しい~っ」と喜ぶ笑顔を見ると最高に幸せ♪簡単に美味しいお料理を楽しく作れたら最高♪
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このレシピのキーワード

白菜 キャベツ バター 豚薄切り肉

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