簡単　パプリカのマリネ

簡単　パプリカのマリネ-レシピのメイン写真

簡単　パプリカのマリネ

ﾎﾞﾅﾍﾟﾃｨ @cook_40077689

食卓がカラフルに!!
パプリカがあまくておいしぃー(@^^)/~~~
このレシピの生い立ち
ポルトガルに住む叔母に教わった簡単ﾚｼﾋﾟ。
パプリカの甘さが味わえます♪

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パプリカがあまくておいしぃー(@^^)/~~~
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パプリカの甘さが味わえます♪

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食卓がカラフルに!!
パプリカがあまくておいしぃー(@^^)/~~~
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パプリカの甘さが味わえます♪

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パプリカがあまくておいしぃー(@^^)/~~~
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パプリカの甘さが味わえます♪

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材料

1～2人分

パプリカ 1個
*クレイジーソルト（普通の塩でも）ひとつまみ
*オリーブオイル大さじ1
*ワインビネガー（普通の酢でも）小さじ1

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作り方

1

パプリカをコンロの上に直接置き、真っ黒になるまで回しながら焼く。
*やけど注意
2

水に漬けて皮をむき、わた・種を抜き、縦にｽﾗｲｽ。
3

*の調味料で味付け。
よく冷やすと美味しいです♪

コツ・ポイント

結構真っ黒焦げになるまで焼くこと!!
今回はオレンジ色のパプリカで作りましたが
黄・赤などのパプリカも混ぜるともっとカラフルでいいかも☆

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ﾎﾞﾅﾍﾟﾃｨ @cook_40077689

2010/07/16 06:24に公開

子育て・育休中(*^^)v授乳ですぐにおなかが減ってしまうのが困りもんです…

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このレシピのキーワード

マリネパプリカ

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