作り方
- 1
じゃがいもは竹くしが通る位まで蒸すか茹でる。
- 2
明太子は腹からだし、酒少々とマヨネーズと混ぜておく。
- 3
耐熱皿に油を塗り、じゃがいもを適当な大きさに切り皿に並べる。
塩胡椒し、明太子マヨネーズをのせる - 4
パセリ、粉チーズを振り、焦げめがつくまで焼く
コツ・ポイント
じゃがいもはホクホクに茹でること
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シンプルな味付けですが、子供は喜びます。オーブンで焼くので見た目も嬉しいです。人気検索トップ10ありがとうございます ☆☆まき22☆☆ -
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