材料4つ★アンパンマンクッキー

こたちゅう
こたちゅう @cook_40039235

ややしっとりタイプです。手に付かず成形も楽々
★2015.03.08つくレポ100人!ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
とりあえずやってまたら、予想外の美味しさでした。

材料4つ★アンパンマンクッキー

ややしっとりタイプです。手に付かず成形も楽々
★2015.03.08つくレポ100人!ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
とりあえずやってまたら、予想外の美味しさでした。

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材料

天板1枚分
  1. ホットケーキミックス 1袋(150g)
  2. ココアパウダー 小さじ1弱
  3. 牛乳 大さじ1弱
  4. 無塩バター 70g

作り方

  1. 1

    バターをボールに入れ600wで30秒程チンする。常温にするより柔わめ。

  2. 2

    1にホットケーキミックスを入れ、手で混ぜる。7割位混ざったら牛乳を加え、粉ぽさが無くなり、一塊になるまで混ぜる。

  3. 3

    [茶色い生地]生地の1/4から1/3を別のボールに取り分け、ココアパウダーを加えて混ぜる。

  4. 4

    それぞれラップに包み、冷蔵庫で30分休ませる。

  5. 5

    粘土細工のように成形して、180度のオーブンで10分〜15分焼く。

  6. 6

    トースターの場合は焼き時間は一緒位で、途中焦げないようにアルミホイルを被せます。

  7. 7

    4歳の息子と成形しました

  8. 8

    2015.03.08 つくれぽ100人頂きました。
    ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

「バターを白くなるまで練る」作業が無い事。混ぜる時はビニール手袋を使用すると楽です。
目や口はチョコペンで描いてもOK!
是非、子供と一緒に作って下さい(^^)

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こたちゅう
こたちゅう @cook_40039235
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小3になる食いしん坊の息子とふたり暮らしの働くママです。旨い!早い!楽チン!時々手間かけて、をモットーに。
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