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ブレンダーで！簡単✽トマトの冷製スープ
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ブレンダーで！簡単✽トマトの冷製スープ-レシピのメイン写真

ブレンダーで！簡単✽トマトの冷製スープ

zezzy
zezzy @cook_40053201

生トマトの美味しさを豆乳と合わせて、マイルドなスープに♡イソフラボンとリコピンの最強コンビの美肌スープ♪冬はホットで！
このレシピの生い立ち
余計な味がしないトマトの美味しさを楽しみたくて！
トマトだけだと、酸っぱさが立つので豆乳と合わせてみました♪

生トマトの美味しさを豆乳と合わせて、マイルドなスープに♡イソフラボンとリコピンの最強コンビの美肌スープ♪冬はホットで！
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トマトだけだと、酸っぱさが立つので豆乳と合わせてみました♪

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zezzy
zezzy @cook_40053201

生トマトの美味しさを豆乳と合わせて、マイルドなスープに♡イソフラボンとリコピンの最強コンビの美肌スープ♪冬はホットで！
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トマトだけだと、酸っぱさが立つので豆乳と合わせてみました♪

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材料

3人分
  • トマト 1個（200g）
  • 水 カップ1/2
  • 豆乳 カップ1
  • コンソメキューブ 1個
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作り方

  1. 1

    トマトと水、コンソメを鍋に入れ、トマトが柔らかくなるまで煮込む。皮が気になる場合は、ここで皮を取り除く

    • ブレンダーで！簡単✽トマトの冷製スープ作り方1写真
  2. 2

    トマトの形が崩れはじめたら、火を止め、豆乳を入れる

    • ブレンダーで！簡単✽トマトの冷製スープ作り方2写真
  3. 3

    ブレンダーで撹拌する。（30秒くらいでさらさらに）

    • ブレンダーで！簡単✽トマトの冷製スープ作り方3写真
  4. 4

    できあがり！
    冷蔵庫で冷やして、冷製でも美味しい♪分離しやすいので、食べる直前にかき混ぜて、お召し上がりください！

    • ブレンダーで！簡単✽トマトの冷製スープ作り方4写真
  5. 5

    オリーブオイルとパセリをかけても♡

    • ブレンダーで！簡単✽トマトの冷製スープ作り方5写真

コツ・ポイント

☺︎トマトは完熟が美味しいです
☺︎水煮のトマトだと水っぽくなるので、ぜひ生トマトで作ってください！

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zezzy
zezzy @cook_40053201
2016/09/05 00:31に公開
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スープ 豆乳 トマト

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