カラダ元気✿アボカドアイスクリーム

Name: カラダ元気✿アボカドアイスクリーム
Yield: 4人分～
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 2個; 生クリーム(植物性) 200ml; 豆乳 100ml; メープルシロップ 大2; コンデンスミルク 大2; ココナッツオイル 大1; 素焼きくるみ 適量; コンデンスミルク 適量

はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

アボカドとココナッツオイルでまったり口当たりなアイスクリームの中に素焼きくるみがコリッ♬腸が元気になるスイーツ召し上がれ
このレシピの生い立ち
スイーツに挑戦‼
腸に元気になってもらいたくて、アボカドにココナッツオイルと豆乳を加えてみました。
「ココナッツの香りがアボカドをまろやかにしてくれてるね‼」と味見部隊のご意見でした。
相乗効果でしょうか？ホントにどちらもイイ感じでマッチ♡

カラダ元気✿アボカドアイスクリーム

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はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

材料

4人分～

アボカド 2個
生クリーム(植物性) 200ml
豆乳 100ml
メープルシロップ大2
コンデンスミルク大2
ココナッツオイル大1
仕上げ用■
素焼きくるみ適量
コンデンスミルク適量

作り方

1
全てをブレンダーで空気を含ませるような感じで上下動かしながらしっかり攪拌して下さい
2
このようにねっとりとします
3
ジップロックや容器などに入れて冷凍してください
4
食べる前に少し常温に置いておくと柔らかくなります。ここで揉んでも良いかと思います
5
くるみを袋の中で砕いてください
6
アイスにくるみ、お好みでコンデンスミルクをかけて召し上がれ!(^^)!
7
モニターで頂いた立派なアボカド‼とっても美味しかったです✿ありがとうございました
8

2016年9月12日カテゴリ掲載ありがとうございました!(^^)!

コツ・ポイント

冷凍庫から出して直ぐは固いので、コーヒーを入れたりするのがおススメです。
食べる前に少し常温に置いて柔らかくなってから、くるみをザックリ混ぜてから盛るのもザクザク食べれて美味しいですしお皿に盛ってからクルミを崩しながら混ぜてもどうぞ。

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はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

2016/09/05 00:33に公開

愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。