三温糖でコクうま稲荷ずし

Name: 三温糖でコクうま稲荷ずし
Yield: すし飯 2合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油揚げ 6枚; だし汁 300cc; 三温糖 大さじ5; みりん 大さじ3; 醤油 大さじ2

ハニー亭 @cook_40132253

甘辛い煮汁をたっぷり吸ったお揚げデス♡
甘党のご家庭にオススメ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
料理本に記載されてたものを自分流に作ってみたらヒット(*ゝω・)ﾉ

三温糖でコクうま稲荷ずし

ハニー亭 @cook_40132253

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材料

すし飯　2合分

油揚げ 6枚
だし汁 300cc
三温糖大さじ5
みりん大さじ3
醤油大さじ2

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作り方

1

油揚げは半分に切り、切り口を開いて袋状にする
2

鍋にだし汁を煮立たてて煮汁の材料、油揚げを加え、再び煮立ったら落し蓋をして弱火で汁けがなくなるまで煮る

コツ・ポイント

だし汁はお水とほんだしで十分♬
三温糖の方がコクがあって色もつくけど上白糖でも可(^ｰ^)b

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つくれぽ

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ハニー亭 @cook_40132253

2015/05/19 12:30に公開

ようこそ♬ご訪問ありがとうございます♡11歳年上の旦那と娘（社会人）と息子（社会人）と私、の4人家族です♬神奈川県厚木市在住、行列のできる、ちょっと有名な、らー麺屋さんでパートしてます♬食べるのはもちろん、作るの大好き.｡.:* ♬*゜そして食べさせるのはもっと大好き♡よろしくお願いします:*:・(*´ω`pq゛

このレシピのキーワード

いなり油揚げ

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