パパッと手軽に鶏団子♪

とんば
とんば @cook_40139517

調味料は「梅入りゆかり」のみ。はんぺんとネギがあれば、すぐ出来ます。味付けは ゆかり だけですので、チョー簡単です。
このレシピの生い立ち
柔らかい肉団子を作りたく、はんぺんを使ってみました。味付けはゆかりだけと手軽にしました。

パパッと手軽に鶏団子♪

調味料は「梅入りゆかり」のみ。はんぺんとネギがあれば、すぐ出来ます。味付けは ゆかり だけですので、チョー簡単です。
このレシピの生い立ち
柔らかい肉団子を作りたく、はんぺんを使ってみました。味付けはゆかりだけと手軽にしました。

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材料

2〜3人分
  1. 鶏ひき肉 200g
  2. はんぺん 半分
  3. ネギ 1/2本
  4. 梅入りゆかり 大さじ1.5
  5. 分量外

作り方

  1. 1

    はんぺんをビニール袋に入れて、外側から細かくする。

  2. 2

    ネギをみじん切りにする。

  3. 3

    はんぺんが入っている袋に 鶏ひき肉、ネギ、梅入りゆかりを入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    食べやすい大きさの団子にして、油をひいたフライパンで、弱火でじっくり焼く。

コツ・ポイント

調味料は ゆかりだけなので、味が薄く感じたら、ポン酢をかけてどうぞ〜。

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