簡単スペアリブのワイン煮込み風ウエルチ

簡単スペアリブのワイン煮込み風ウエルチ-レシピのメイン写真

簡単スペアリブのワイン煮込み風ウエルチ

卯御前 @cook_40135742

えっ？それだけ！って感じなのに本格的な味
このレシピの生い立ち
はじめて買ったジュース野菜も入っているので、もしかして、って、作ってみた、するとバッチリフレンチみたいに！煮詰まるにつれ味がこくなるので、醤油はかげんをかんがえてね！

えっ？それだけ！って感じなのに本格的な味
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はじめて買ったジュース野菜も入っているので、もしかして、って、作ってみた、するとバッチリフレンチみたいに！煮詰まるにつれ味がこくなるので、醤油はかげんをかんがえてね！

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卯御前 @cook_40135742

えっ？それだけ！って感じなのに本格的な味
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はじめて買ったジュース野菜も入っているので、もしかして、って、作ってみた、するとバッチリフレンチみたいに！煮詰まるにつれ味がこくなるので、醤油はかげんをかんがえてね！

えっ？それだけ！って感じなのに本格的な味
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はじめて買ったジュース野菜も入っているので、もしかして、って、作ってみた、するとバッチリフレンチみたいに！煮詰まるにつれ味がこくなるので、醤油はかげんをかんがえてね！

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材料

三人前

豚のスペアリブ６本
ウエルチスムージーのグレープ３００CC
塩コショウかクレイジーソルトのバジル少々
水 100から200CC
バターあればガーリックバター大さじ１ぐらい
醤油大さじ２
好きな付け合わせ適量

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作り方

1
スペアリブに塩コショウしてフライパンで表面を熱する、私は塩コショウのかわりに、クレイジーソルトのバジルをつかいました、
2
ウエルチのスムージージュース投入、濃いので水も、醤油も入れちゃいます、
3
沸騰したら中火にして、蓋をして20分ぐらい煮込みます、ここで味の確認、薄いようなら醤油か、塩でととのえて弱火で１０分
4
いい感じに煮詰まったらバターを入れて絡ませ出来上がり、今回はマッシュルームのコンソメ煮となすのアボカドサラダを添えました

コツ・ポイント

ポイントは骨がしっかり見えてきたら、出しが煮詰まるまで、こげないよう、見た感じでしあげてね！

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卯御前 @cook_40135742

2015/05/21 16:53に公開

今年で５2才、子供の頃からお菓子作りと料理が大好きで、趣味が高じて、飲食店を２店舗出しちゃいました！計量が苦手で、レシピなんておこがましいけど、いつも手元の食材で、創作料理はお茶の子さいさい！、子供三人、孫１1人のおばあちゃん本職は、エステ、ネイル、メイクの講師をやってます、忙しくてもぱぱっと出来る料理を中心に、お手軽おやつや、子、孫に伝授の、我が家料理を、楽しんでご覧ください！

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このレシピのキーワード

煮込みスペアリブ豚肉にんにくバター

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