鶏胸肉は皮をとって一口大にカットし、バジルソルトを軽く片面に振る。

ボールにパン粉、みじん切りパセリ、オリーブオイル大さじ1を入れてよく混ぜる。

1に、2を両面にしっかりまぶしてグリルで10分から15分焼いて完成

★バジルソルトはバジルが余ったらレンチンで乾燥させて塩と混ぜて私は作り置きしています。なければ塩でOK
です

★パン粉は余ったら冷凍保存して下さい。鶏肉以外にも魚介でも美味しく頂けます。