
さっくりふんわりホットケーキ

komugikko @cook_40060608
メープルシロップをかけなくても、おやつにピッタリまん丸ホットケーキです。
このレシピの生い立ち
卵も牛乳も切らしているときに、ホットケーキを
食べたくて工夫してみました。
さっくりふんわりホットケーキ
メープルシロップをかけなくても、おやつにピッタリまん丸ホットケーキです。
このレシピの生い立ち
卵も牛乳も切らしているときに、ホットケーキを
食べたくて工夫してみました。
作り方
- 1
アイスを室温でやわらかくする。HMと混ぜる。
- 2
粉っぽいようなら水を足す。やわらかいジェラート状になる。
- 3
フライパンで焼く(弱火)。2分くらいでひっくり返す。
- 4
また2分焼く。焼き色がうすいなら、表をもう1分くらい焼く。
コツ・ポイント
泡がプツプツでる前にひっくり返すと、ガァ~っとふくらんで厚みのあるホットケーキが焼けます。
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