鮭の中華風☆黒ごま唐揚げ
のんのんSTELLA @cook_40043549
2014/10/29話題入り感謝✿
黒さは焦げではなく(笑)粉に黒すりゴマを
ブレンドしたから♬
中華風の鮭の唐揚げ✿
このレシピの生い立ち
鮭と、黒すりごまがあったので。
鮭の中華風☆黒ごま唐揚げ
2014/10/29話題入り感謝✿
黒さは焦げではなく(笑)粉に黒すりゴマを
ブレンドしたから♬
中華風の鮭の唐揚げ✿
このレシピの生い立ち
鮭と、黒すりごまがあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭を一口大に切る。容器に調味料を全て入れ、混ぜ合わせる。
鮭を入れ冷蔵庫で３０分～１時間、漬けておく。 -
- 2
ビニールの中に、唐揚げ粉の材料を全て入れ、軽く振って混ぜておく。
-
- 3
ビニールの中へ鮭を入れ、袋を振って鮭に粉をまぶす。
１７０度くらいに熱した油で、じっくり揚げる。 - 4
器に盛り付け、出来上がり！
- 5
2014/7/14
レシピトップ写真変更
レシピタイトルに『黒』をプラスしました。
鮭の分量を３切れに変更しました。
コツ・ポイント
生鮭でなく、甘塩鮭などを使用する時は、唐揚げ粉に入れる塩コショウや、調味料の、しょうゆを減らして、味の加減をして下さい。
肉厚な鮭に対しての、唐揚げ粉量と調味料です。
小ぶりな物は、粉量など少なめにして下さい✿
つくれぽ
お料理大好き♪音楽を聴きながら（B'zを歌いながら）色々作っています♪【好きなもの】お料理・パン作り・音楽・温泉（スーパー銭湯）・あつまれどうぶつの森、色んな動画を観るグミやラムネ、チョコレートなどお菓子全般・カレー、お魚（お刺身、お寿司）、野菜、ビール、おつまみ系などなど書ききれず（笑）。作る事も食べる事も大好きです♪セキセイインコ大好き♡
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