作り方
- 1
茄子を5mm程度に切り、お水に塩を入れ、10分浸す。
- 2
キッチンペーパーで水気を取り、明太マヨネーズを適量塗る。
- 3
オーブントースターで8分焼く。
コツ・ポイント
茄子がくっついてしまうので、オーブントースターで焼く時に、オリーブオイルを下にひくといいなと思いました。
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茄子を5mm程度に切り、お水に塩を入れ、10分浸す。
キッチンペーパーで水気を取り、明太マヨネーズを適量塗る。
オーブントースターで8分焼く。
茄子がくっついてしまうので、オーブントースターで焼く時に、オリーブオイルを下にひくといいなと思いました。
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