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我が家のナス焼き
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我が家のナス焼き-レシピのメイン写真

我が家のナス焼き

FUMIKO0505
FUMIKO0505 @cook_40096919

簡単になす焼き
このレシピの生い立ち
なすを焼いて皮をむいて、
面倒くさがりの私は、いつもこのやり方

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材料

  • なす 2.3本
  • 生姜
  • 醤油
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作り方

  1. 1

    なすは、5ミリ〜7ミリ位の厚さ輪切り、又は縦長にカットする

  2. 2

    フライパンにくっつかないホイルを敷いてなすを並べて裏表、ふっくら焼き色をつけてやく

    • 我が家のナス焼き作り方2写真
  3. 3

    • 我が家のナス焼き作り方3写真
  4. 4

    皿に盛り付け、生姜をすりおろし、生姜醤油で食べる

    我が家は面倒なので、直接なすに生姜をすりおろし醤油をかけて食べます

    • 我が家のナス焼き作り方4写真

コツ・ポイント

薄すぎるとなすの美味しさが失われます。
厚めにふっくら、です

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FUMIKO0505
FUMIKO0505 @cook_40096919
2016/07/11 11:34に公開

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なす しょうが

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