アボカドのカニかまきゅうりトマト添サラダ

こけちん
こけちん @cook_40093453

ダイエットの味方「森のバター」アボカドとカニかまをさっぱりといただくためにきゅうりとトマトを加えレモン汁で仕上げました。
このレシピの生い立ち
ダイエットや血糖値が気になり、アボカドを使って何か作ろうと思いつきました。

アボカドのカニかまきゅうりトマト添サラダ

ダイエットの味方「森のバター」アボカドとカニかまをさっぱりといただくためにきゅうりとトマトを加えレモン汁で仕上げました。
このレシピの生い立ち
ダイエットや血糖値が気になり、アボカドを使って何か作ろうと思いつきました。

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材料

1人分
  1. アボカド 1/2個
  2. きゅうり 1/3本
  3. トマト 1/2個
  4. カニかま 1パック72g
  5. レモン汁〔ポッカレモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料はコレ

  2. 2

    きゅうりは千切り
    トマトは、薄めのくし切りを半分に切る
    アボカドは小さじで少しずつくり抜く

  3. 3

    お皿の一番下にきゅうりを敷き詰め上にほぐしたカニかまをのせる
    周りにトマト真ん中にアボカドを乗せレモン汁を回しかける

コツ・ポイント

きゅうりを千切りにすると、召し上がる時にカニかまの繊維にちょうど絡んでいいと思います

今回は冷蔵庫にあったポッカレモンを使いましたが、もちろん生のレモン汁を使ってもいいです。

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