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鶏胸肉のヘルシーな水菜巻き
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鶏胸肉のヘルシーな水菜巻き-レシピのメイン写真

鶏胸肉のヘルシーな水菜巻き

岸キシ
岸キシ @cook_40083599

お肉と野菜が一緒に食べられヘルシーな一品
このレシピの生い立ち
あっさりと塩胡椒のみの味付け

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鶏胸肉のヘルシーな水菜巻き

岸キシ
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材料

  • 鶏胸肉 2枚
  • 水菜 2束
  • 塩胡椒 少々
  • 爪楊枝 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を三枚におろす

    • 鶏胸肉のヘルシーな水菜巻き作り方1写真
  2. 2

    包丁の背で①を叩き平べったくする

    • 鶏胸肉のヘルシーな水菜巻き作り方2写真
  3. 3

    ②に塩胡椒を振りかける

    • 鶏胸肉のヘルシーな水菜巻き作り方3写真
  4. 4

    水菜を鶏胸肉の幅に合わせて切り巻いていき最後爪楊枝で止めておく

    • 鶏胸肉のヘルシーな水菜巻き作り方4写真
  5. 5

    ④をフライパンに油を入れ焼いていく

    • 鶏胸肉のヘルシーな水菜巻き作り方5写真
  6. 6

    全体に焼き色が付くようにひっくり返し焼いていく
    この時爪楊枝があると焼きにくいので爪楊枝を抜いて下さい

    • 鶏胸肉のヘルシーな水菜巻き作り方6写真
  7. 7

    ⑥に焼き色がつけばフライパンに蓋をして蒸し焼き状態にする

  8. 8

    水菜から水分が出てくるので水分がなくなれば出来上がり

    • 鶏胸肉のヘルシーな水菜巻き作り方8写真

コツ・ポイント

斜めに巻いていくと上手く水菜が収まる

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岸キシ
岸キシ @cook_40083599
2015/05/20 05:57に公開
簡単で安上がりで残り物を無駄にしない献立を日々試行錯誤その献立が皆様の目にとまれば嬉しいです(^_−)−☆
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このレシピのキーワード

水菜 鶏胸肉

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