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すだちでポン酢
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すだちでポン酢-レシピのメイン写真

すだちでポン酢

みゅみゅり
みゅみゅり @cook_40117135

すだちたっぷりのポン酢です!
このレシピの生い立ち
すだち大好き息子のために☆

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みゅみゅり
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材料

  • すだちの果汁 1/2c
  • だし醤油 1/4c
  • みりん 1/4c
  • 2:1:1の割合です
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作り方

  1. 1

    鍋にみりんを入れ、軽く沸騰させ、冷ます(耐熱容器に入れてチンしてもOK)

  2. 2

    【1】にだし醤油、すだちの果汁を入れ混ぜ合わせて出来上がり☆

コツ・ポイント

すだちの量はお好みで調整してみてください。我が家はすだち大好きの息子のためにちょっと多めにしてあります。すだちの果汁はすだちを絞り、種など取り除いた生のものを使うのがベストですが、なければ市販品でもOKです。

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みゅみゅり
みゅみゅり @cook_40117135
2010/07/16 10:48に公開
いつになるかはわかりませんが。。。
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すだち

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