簡単　本みりんで　マグロの漬け丼

Name: 簡単 本みりんで マグロの漬け丼
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: マグロ（お刺身用） 120ｇ（お好みで）; しょうゆ 大さじ２; 本みりん 大さじ２; 大葉 2～3枚

ちぃさんち @cook_40026051

マグロの漬け丼を簡単に美味しく～☆

本みりんで臭みもなく、濃厚な漬け丼ですよ。
このレシピの生い立ち
加熱したら本みりんのおかげで臭みがとれて美味しいですよ。

マグロの漬け丼を簡単に美味しく～☆

本みりんで臭みもなく、濃厚な漬け丼ですよ。
このレシピの生い立ち
加熱したら本みりんのおかげで臭みがとれて美味しいですよ。

簡単　本みりんで　マグロの漬け丼

ちぃさんち @cook_40026051

マグロの漬け丼を簡単に美味しく～☆

本みりんで臭みもなく、濃厚な漬け丼ですよ。
このレシピの生い立ち
加熱したら本みりんのおかげで臭みがとれて美味しいですよ。

マグロの漬け丼を簡単に美味しく～☆

本みりんで臭みもなく、濃厚な漬け丼ですよ。
このレシピの生い立ち
加熱したら本みりんのおかげで臭みがとれて美味しいですよ。

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材料

２人分

マグロ（お刺身用） 120ｇ（お好みで）
しょうゆ大さじ２
本みりん大さじ２
大葉 2～3枚

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作り方

1

しょうゆ・本みりんを鍋に入れて軽く沸騰させてさましておく。
2

短冊のマグロはスライスしておく。
3

冷めたしょうゆ・本みりんに、マグロを漬けておく。（30分～1時間）
4

丼にご飯をつぎ、マグロを乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

ご飯は寿司飯にしても。

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ちぃさんち @cook_40026051

2010/07/16 10:45に公開

長女・次女・長男の母です。パン屋さんで働き出してはや1３年目。色々学んだことを生かせたレシピが作れるよう頑張ります。

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