ホウレンソウとパンチェッタのソテェー

ホウレンソウとパンチェッタのソテェー-レシピのメイン写真

ホウレンソウとパンチェッタのソテェー

華は櫻 @cook_40139758

あまりものですぐできる。パンチェッタの代わりにベーコン、、豚こま切れ、鳥の革でもおいしいでしょう。
このレシピの生い立ち
息子がパンチェッタを買って冷凍庫にいつまでもあってはて？焼き豚，煮豚と思って解凍したら初めて見たものだ。ホウレンソウが我が家にあったのでイタ飯に使うにはと思い、ありものでちゃちゃっとできておいしくできたので初投稿しました。

あまりものですぐできる。パンチェッタの代わりにベーコン、、豚こま切れ、鳥の革でもおいしいでしょう。
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息子がパンチェッタを買って冷凍庫にいつまでもあってはて？焼き豚，煮豚と思って解凍したら初めて見たものだ。ホウレンソウが我が家にあったのでイタ飯に使うにはと思い、ありものでちゃちゃっとできておいしくできたので初投稿しました。

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華は櫻 @cook_40139758

あまりものですぐできる。パンチェッタの代わりにベーコン、、豚こま切れ、鳥の革でもおいしいでしょう。
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息子がパンチェッタを買って冷凍庫にいつまでもあってはて？焼き豚，煮豚と思って解凍したら初めて見たものだ。ホウレンソウが我が家にあったのでイタ飯に使うにはと思い、ありものでちゃちゃっとできておいしくできたので初投稿しました。

あまりものですぐできる。パンチェッタの代わりにベーコン、、豚こま切れ、鳥の革でもおいしいでしょう。
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息子がパンチェッタを買って冷凍庫にいつまでもあってはて？焼き豚，煮豚と思って解凍したら初めて見たものだ。ホウレンソウが我が家にあったのでイタ飯に使うにはと思い、ありものでちゃちゃっとできておいしくできたので初投稿しました。

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材料

２人分

パンチェッタ 200ｇ
ホウレンソウ２００g（１袋）
新玉ねぎ１００g（Ｓ１玉）
卵Mサイズ２個
ドライニンニク適量
オリーブオイル(炒め用) 大匙２杯
粉チーズ(パルメザン) 適量

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作り方

1

１、ホウレンソウのアクのないもの（色が薄く茎の細いやわらかいもの）を選び、５ｃｍに切る。
2

パンチェッタは細切れにする。
3

フライパンを温め、オリーブオイルを入れて、ドライニンニクで香りをつけ、パンチェッタ、新玉ねぎ、ホウレンソウの順に炒める。
4

塩こしょうで味を調えたら、卵を落とし、炒めた野菜で囲み、ふたをして、弱火で２分。仕上げに、粉チーズをたっぷり振り掛ける、

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華は櫻 @cook_40139758

2015/05/12 10:48に公開

中華料理が好きです。芋飴、酢豚、餃子、ちゃんぽん、固焼きそば、餡かけチャアハン、春巻き、八宝菜、、マーボー豆腐・・いいヒントを探しています。大葉がたくさん手に入りました。またこのページをうろうろしています。

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