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アボカドパスタ
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アボカドパスタ-レシピのメイン写真

アボカドパスタ

ちよだのmiiiya
ちよだのmiiiya @cook_40139791

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アボカドが余ったので作ってみました♪

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材料

1人
  • アボカド 1/2
  • ロースハム 二枚
  • にんにく(チューブ) 2㎝
  • 牛乳 180cc
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • めんつゆ 小さじ2
  • お酒 小さじ1/2
  • コンソメ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    アボカドとロースハムを好みの大きさに切る。(アボカドは1,2センチ角くらい)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをいれ、にんにく、アボカド、ロースハムを炒める。

  3. 3

    牛乳を半量くらい入れ、コンソメ、お酒、めんつゆ、塩をいれる。

  4. 4

    ぐつぐつしてきたら、残りの牛乳をいれる。お好みのゆるさになるように片栗粉を加える。

  5. 5

    あたたまったら、ゆでたパスタをいれて絡める。

  6. 6

    お皿にのせて出来上がり!

コツ・ポイント

お塩をレモン塩にしても美味しかったです。煮詰めすぎるとダマになります。塩はお好みで調節してください!

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ちよだのmiiiya
ちよだのmiiiya @cook_40139791
2015/05/12 04:41に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 アボカド ハム にんにく 牛乳 酒

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