❤苦手なナスを克服!!!ナスの炒め物❤
ﾋﾟｮｨ @cook_40139809
できたてのアツアツでも、冷蔵庫でキンキンに冷やしても、どちらもおいしいです♪♪♪
このレシピの生い立ち
小さい頃からナスがとっても苦手だった私…でもダンナはナスが大好きなので、何とか克服しよぅと思って作った一品☆これでナスが好きになりました❤
❤苦手なナスを克服!!!ナスの炒め物❤
できたてのアツアツでも、冷蔵庫でキンキンに冷やしても、どちらもおいしいです♪♪♪
このレシピの生い立ち
小さい頃からナスがとっても苦手だった私…でもダンナはナスが大好きなので、何とか克服しよぅと思って作った一品☆これでナスが好きになりました❤
作り方
- 1
ナスはヘタをとって縦に長細く切る。ボールに水をいれて、５分ほどナスのあく抜きをする。その間に☆の調味料を混ぜておく。
- 2
フライパンに油をひき、キッチンペーパーで水気をふいたナスを中火で炒める。
- 3
ナスがしんなりしてきたら、☆をナスにまわしかけ中華スープの素を入れて、サッと軽く炒める。
-
- 4
ナスをお皿に盛って、かつおぶしをまぶせば完成❤
コツ・ポイント
濃い味のがお好みの方は、しょうゆで調節してください☆
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