✿✿温玉のせチキンサラダ✿✿
かずみんちゃん @cook_40037075
とろ~り卵を絡めながら食べてください。
このレシピの生い立ち
お友達の家で頂いた時とろ～～り温玉がとっても美味しかったので、アレンジしてみました～✿
✿✿温玉のせチキンサラダ✿✿
とろ~り卵を絡めながら食べてください。
このレシピの生い立ち
お友達の家で頂いた時とろ～～り温玉がとっても美味しかったので、アレンジしてみました～✿
作り方
- 1
温泉卵を作っておく
野菜はそれぞれ食べやすく切っておく。
鶏胸肉に塩・こしょうしておく
- 2
フライパンに油（分量外）を熱し、鶏胸肉をこんがり焼いておく。
粗熱が取れたら一口大に切っておく。
- 3
お皿に、レタス・きゅうり・ピーマンを盛り付けその上にチキン・温玉をのせて出来上がり。
- 4
お好みのドレッシングで召し上がってください✿
- 5
グリーンリーフ・アスパラ・ブロッコリー・スナップえんどう・きゅうり・ささみ・温玉のグリーンバージョンです✿
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コツ・ポイント
温玉をトロ～～リと仕上げること。
温玉の作り方…保温容器に卵を入れ卵が少し顔を出す程度に熱湯を入れて10～12分放置。
その後すぐに冷たい水にとり余熱で固まるのを防ぐ。（参考までに）
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