帆立とベーコンとしめじのクリームパスタ

yume*mama
yume*mama @cook_40139827

簡単絶品クリームパスタ
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなって♪

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材料

2人分
  1. パスタ 2束
  2. ニンニク 一欠片
  3. ベーコン 好きなだけ
  4. しめじ 好きなだけ
  5. 帆立 好きなだけ
  6. バター 10g
  7. 薄力粉 大さじ2
  8. 牛乳 500ml
  9. コンソメ 1個
  10. 粉チーズ 好きなだけ
  11. 黒胡椒 好きなだけ

作り方

  1. 1

    パスタを表記されてる通り茹でておく。
    フライパンに油をひいて、スライスしたニンニク、ベーコン、しめじ、帆立を入れて炒める

  2. 2

    具材に火が通ったら弱火にしてバターと薄力粉を入れる。混ぜる。

  3. 3

    ある程度溶けてきたら、牛乳を数回に分けて入れる。(ダマ予防)全部入れたら、コンソメを入れる。お好みで粉チーズも入れる。

  4. 4

    ソースが出来たら、パスタを入れて絡めて出来上がり♡出来上がりに、黒胡椒少々。
    今回は大葉をのせました。

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