レンジで5分☆春雨サラダ中華風

天使の花 @Rinrin1002
さっぱりしていて美味しい中華サラダです。調味料も全て大3なので1度作れば覚えてしまいます。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい中華サラダを食べたくて考えました。友人達にも喜ばれるレシピです。酢が入っているのでにさっぱりと食べれます。うちの定番サラダの1つです。
レンジで5分☆春雨サラダ中華風
さっぱりしていて美味しい中華サラダです。調味料も全て大3なので1度作れば覚えてしまいます。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい中華サラダを食べたくて考えました。友人達にも喜ばれるレシピです。酢が入っているのでにさっぱりと食べれます。うちの定番サラダの1つです。
作り方
- 1
水と調味料全部を耐熱容器に入れて混ぜます。電子レンジ600Wで5分チンします。
- 2
レンジでチンしている間にきゅうりとカニカマを切る。
きゅうりは斜めに切ってから細切りに。
カニカマはほぐします。 - 3
チンし終わった状態はまだ春雨に水分が吸収されていません。(時間をおくと水分はなくなります)
- 4
❸の春雨に❷の切ったきゅうりとカニカマを入れて混ぜる。
- 5
胡麻あぶらを入れて混ぜます。
- 6
冷蔵庫で食べるまで冷やします。
- 7
白ゴマを入れて混ぜます。
- 8
今まで鍋で作る作り方を掲載していましたが、レンジでチンする方が簡単なのでレシピをアップデートしました。2026.3.1
コツ・ポイント
ゴマ油を入れると春雨がくっつかなくサラサラし風味もよくなります。私は酢はりんご酢、砂糖は三温糖を使っていますが何でもOKです。お好きなものを使って下さい。白ゴマはなくてもOK♪
カニカマの代わりにハムやささみを入れてアレンジもしてみてね
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