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きのこともやし♪ピリ辛☆豚のせ
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きのこともやし♪ピリ辛☆豚のせ-レシピのメイン写真

きのこともやし♪ピリ辛☆豚のせ

ちべターリー
ちべターリー @plumeria1224

冷しゃぶサラダにちょいと変化を♪パパッと茹でてヘルシーおいしぃ↑↑
このレシピの生い立ち
冷しゃぶサラダを少し工夫してみました

冷しゃぶサラダにちょいと変化を♪パパッと茹でてヘルシーおいしぃ↑↑
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冷しゃぶサラダを少し工夫してみました

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きのこともやし♪ピリ辛☆豚のせ

ちべターリー
ちべターリー @plumeria1224

冷しゃぶサラダにちょいと変化を♪パパッと茹でてヘルシーおいしぃ↑↑
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冷しゃぶサラダを少し工夫してみました

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材料

  • 豚肉しゃぶしゃぶ用(ロースでもバラでも。今回豚バラ) 200gくらい
  • きのこ(エリンギ・しめじ) 1~2パック
  • 人参 1/2本
  • にんにくの芽 1/2束
  • もやし 1袋
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆ラー油 小さじ1/2~1
  • ☆長ネギ 適量
  • ☆しょうが(おろしでもみじん切りでもok) 小さじ1くらい
  • ☆塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ☆を合わせておく。
    豚肉を茹でて水気を切り、☆に絡めておく。

  2. 2

    にんにくの芽・人参・もやし・きのこの順で茹でてザルにあけ水気を切り、お皿に盛る。

  3. 3

    豚肉をのせ、残りの☆をかけて出来上がり♪

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ちべターリー
ちべターリー @plumeria1224
2010/07/12 13:20に公開
お料理まだまだ得意じゃないけど 大好きヽ(=´▽`=)ノ 旦那ちゃんのうまいという声を聞くため・・・・ COOKPADを見ながら日々勉強中です。 ご飯・お菓子・パン・・・いろいろ挑戦したいなぁ♪ どうぞよろしくです(=´ー`)ノ スロークックですが、マイペースに活動中です♪酵母の会❤NO.3   アンチョビ同盟❤NO.13
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このレシピのキーワード

豚肉 もやし キノコ シメジ にんじん エリンギ にんにくの芽 しゃぶしゃぶ用豚肉 ロース しょうが 長ネギ

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