沖縄で食べた☆思い出のもずくスープ
ステルトミチル @cook_40074670
火を使わず簡単に出来るもずくを使ったスープです！
生もずくが手に入ったらぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
沖縄のガンガラーの谷にあるカフェで食べたもずくスープに感動！
帰ってからも食べたいと思って再現しました。
（カフェで食べたもずくスープは乾燥もずくを使ったものでした）
沖縄で食べた☆思い出のもずくスープ
火を使わず簡単に出来るもずくを使ったスープです！
生もずくが手に入ったらぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
沖縄のガンガラーの谷にあるカフェで食べたもずくスープに感動！
帰ってからも食べたいと思って再現しました。
（カフェで食べたもずくスープは乾燥もずくを使ったものでした）
作り方
- 1
すべての材料をスープ皿（カップ）に入れます。少しぬるいようなら電子レンジで20〜30秒加熱します。
- 2
少し置いてかつお節から出汁がでれば、出来上がり！
- 3
2015.10.7 話題入りできました☆ありがとうございます！
-
コツ・ポイント
もずくは味付きのものではなく、生もずくを使用してください。
味は薄味ですので、お好みで塩を加えてくださいね。
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