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簡単!もずくスープ-レシピのメイン写真

簡単!もずくスープ

Bonitaro
Bonitaro @cook_40070027

生もずくを使って簡単ヘルシースープを作ってみました!
このレシピの生い立ち
ちょうどもずくが旬で安かったのとヘルシーなスープを作りたくて。

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材料

  1. 生もずく 200g
  2. 水 600cc
  3. 鶏がらスープの素(顆粒) 大1
  4. ウェイパー 大1
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作り方

  1. 1

    もずくは水洗いし水気を切っておく。

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰したら1のもずくと調味料を入れてひと煮立ちでできあがり。

コツ・ポイント

特にコツはなく、目分量作りましたが、もずくの潮の香りが残っているので材料はお好みで増減してください。
しょうがを入れてもおいしいと思います。

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Bonitaro
Bonitaro @cook_40070027
2014/04/09 09:43に公開
本格的なお料理はもちろん、忙しいときにはお手軽簡単料理も作りたい。メタボなダンナさんのためにヘルシーなお料理も作りたいな~ま、焦らず少しづつ…
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