材料

☆をボールに入れる。

パン粉にお水を直接掛ける。

手でこねて●を混ぜ挽肉に粘りが出るまでよくこねる。

お好みの形に成形して濡らした包丁で切り目を入れる。

サラダ油を引いて弱火で両面焼く。

レタスなどを敷いてお皿に乗せて出来上がり。お好みで、からしを添えてね。