調味料を肉の中にいれ、木ベラで粘りがでるまでよく混ぜる。

ベーキングペーパーで肉を挟んで、麺棒かスープンか手で肉を3mm厚みの長方形に延ばす。

肉シートになりました。

オーブン150度15分で焼く。肉汁を除く。

表にメープルシロップを塗ってから190度5分を焼く。

肉汁を除く。

肉を返してメープルシロップを塗ってから190度5分を焼く。もう一回肉を返してメープルシロップを塗って5分焼く。

炊飯器でブロッコリーを5分蒸す。

キッチンバサミで肉を切り、肉汁を片栗粉でとろみを作って、肉、野菜にかけて、いただきま～す。