ベーコン、レタス、茹で玉子サンドイッチ

msgnb120 @cook_40132129
たっぷり野菜とベーコンと玉子サラダのサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
玉子サラダサンドイッチが大好き。でも野菜も食べてもらいたくて作ってみました。
ベーコン、レタス、茹で玉子サンドイッチ
たっぷり野菜とベーコンと玉子サラダのサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
玉子サラダサンドイッチが大好き。でも野菜も食べてもらいたくて作ってみました。
作り方
- 1
レタスクラブは手で大きめにちぎる。
胡瓜は斜め切りにする。 - 2
かた茹で玉子を作り、マヨネーズ、塩コショウで和えておく。
- 3
フライパンに油なしでベーコンをしっかりと焼き半分に折っておく。
- 4
サンドイッチ用パンにマヨネーズ、ケチャップをそれぞれにぬる。
- 5
マヨネーズをぬったパンにレタス→マヨネーズ→胡瓜→玉子サラダ→ベーコン→レタス→ケチャップをぬったパンでサンドする。
- 6
ラップでぐるりとくるんでしばらく置いておく。全体がしっとりとしてきたらラップをしたままカットする。
コツ・ポイント
塩分、マヨネーズ控えめです。
塩コショウ、マヨネーズの量は加減してみてください。我が家ではテーブルに塩コショウ、マヨネーズを出しそれぞれが調整しています。
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