ベーコン、レタス、茹で玉子サンドイッチ

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

たっぷり野菜とベーコンと玉子サラダのサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
玉子サラダサンドイッチが大好き。でも野菜も食べてもらいたくて作ってみました。

ベーコン、レタス、茹で玉子サンドイッチ

たっぷり野菜とベーコンと玉子サラダのサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
玉子サラダサンドイッチが大好き。でも野菜も食べてもらいたくて作ってみました。

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材料

  1. サンドイッチ用パン 1組
  2. ケチャップ 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. ベーコン 3枚
  5. レタス 半玉
  6. 胡瓜 3/1本
  7. 玉子 2個
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    レタスクラブは手で大きめにちぎる。
    胡瓜は斜め切りにする。

  2. 2

    かた茹で玉子を作り、マヨネーズ、塩コショウで和えておく。

  3. 3

    フライパンに油なしでベーコンをしっかりと焼き半分に折っておく。

  4. 4

    サンドイッチ用パンにマヨネーズ、ケチャップをそれぞれにぬる。

  5. 5

    マヨネーズをぬったパンにレタス→マヨネーズ→胡瓜→玉子サラダ→ベーコン→レタス→ケチャップをぬったパンでサンドする。

  6. 6

    ラップでぐるりとくるんでしばらく置いておく。全体がしっとりとしてきたらラップをしたままカットする。

コツ・ポイント

塩分、マヨネーズ控えめです。
塩コショウ、マヨネーズの量は加減してみてください。我が家ではテーブルに塩コショウ、マヨネーズを出しそれぞれが調整しています。

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家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね!をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
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