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半熟卵のカレートースト
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半熟卵のカレートースト-レシピのメイン写真

半熟卵のカレートースト

料理研究家ゆかり
料理研究家ゆかり @cook_40052290

余ったカレー×卵のアレンジレシピ!
このレシピの生い立ち
卵を使ったカレーを卵を使って簡単にアレンジしたレシピを考案しました。

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材料

1人分
  • 卵 1個
  • 食パン(4枚切り) 1枚
  • カレー お玉1杯分
  • とろけるチーズ 15g
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作り方

  1. 1

    食パンの周りに切り込みを入れる。

    • 半熟卵のカレートースト作り方1写真
  2. 2

    切り込みの内側をスプーンで潰す。

    • 半熟卵のカレートースト作り方2写真
  3. 3

    潰した部分に、カレーを入れてから卵の卵白を入れる。

    • 半熟卵のカレートースト作り方3写真
  4. 4

    トースターで1分〜2分焼く。

  5. 5

    卵黄をのせ、上からとろけるチーズをかける。

    • 半熟卵のカレートースト作り方5写真

コツ・ポイント

ポイント
・卵白と卵黄を分けて入れることで半熟卵の状態を作ることができます。

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料理研究家ゆかり
料理研究家ゆかり @cook_40052290
2016/10/13 02:20に公開
料理研究家のゆかりです。レシピ動画をYouTubeで毎日配信中。https://www.youtube.com/channel/UC7LT6gRahCIBd5AO5MUl8dQ☆たまごソムリエ ・調理師☆テレビ・雑誌・ラジオなどで活動☆著書『たまご大好き』☆レシピ・商品開発 ・地域町おこしアドバイザーお仕事のお問い合わせはこちらyukari@tamakara.com
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このレシピのキーワード

カレー トースト 卵 チーズ 食パン

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