半熟卵のカレートースト

料理研究家ゆかり
料理研究家ゆかり @cook_40052290

余ったカレー×卵のアレンジレシピ!
このレシピの生い立ち
卵を使ったカレーを卵を使って簡単にアレンジしたレシピを考案しました。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. 食パン(4枚切り) 1枚
  3. カレー お玉1杯分
  4. とろけるチーズ 15g

作り方

  1. 1

    食パンの周りに切り込みを入れる。

  2. 2

    切り込みの内側をスプーンで潰す。

  3. 3

    潰した部分に、カレーを入れてから卵の卵白を入れる。

  4. 4

    トースターで1分〜2分焼く。

  5. 5

    卵黄をのせ、上からとろけるチーズをかける。

コツ・ポイント

ポイント
・卵白と卵黄を分けて入れることで半熟卵の状態を作ることができます。

リアクション

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レシピ作者

料理研究家ゆかり
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料理研究家のゆかりです。レシピ動画をYouTubeで毎日配信中。https://www.youtube.com/channel/UC7LT6gRahCIBd5AO5MUl8dQ☆たまごソムリエ ・調理師☆テレビ・雑誌・ラジオなどで活動☆著書『たまご大好き』☆レシピ・商品開発 ・地域町おこしアドバイザーお仕事のお問い合わせはこちらyukari@tamakara.com
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