絹さやとベーコンのポテトサラダ
かじゅあ☆ @cook_40099870
程よい塩っ気でパクパク頂けます♪
メインのお供にどうぞ～
このレシピの生い立ち
絹さや・・・あまり好きではないが大量に頂いたんですよ(笑)
そしたら意外と美味かったんです(^^)v
これなら苦味と言うか独特な味がしないんです♪
絹さやとベーコンのポテトサラダ
程よい塩っ気でパクパク頂けます♪
メインのお供にどうぞ～
このレシピの生い立ち
絹さや・・・あまり好きではないが大量に頂いたんですよ(笑)
そしたら意外と美味かったんです(^^)v
これなら苦味と言うか独特な味がしないんです♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを水で洗い、１つずつラップに包みレンジ（600w）で ７分チンします。
- 2
絹さやは筋を取り斜めに半分切ります。
塩を少し振り、ラップに包みレンジで１分。 - 3
玉ねぎをみじん切りにして、これまたラップに包みレンジで１分。
絹さやと一緒に時間を増やしてやってもOK。 - 4
じゃがいもの皮を剥く。
（熱いのでフォークを使いキッチンペーパーで押さえながらやると簡単で早いです。） - 5
ボールにじゃがいもと牛乳を入れ、マッシュします。
- 6
先程チンした、絹さやと玉ねぎも入れ
上から順に調味料を入れて混ぜ合わせ、完成です。
コツ・ポイント
全部チンなので茹でる時間とガス代節約！(笑)
コツもないので簡単一品です♪
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