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ツナコロッケ
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ツナコロッケ-レシピのメイン写真

ツナコロッケ

えむ°
えむ° @cook_40145149

ツナ缶を使うのでひき肉を炒める手まもなく、でもしっかりしたおかずが作れます！
このレシピの生い立ち
自炊を始めて、家にあるものでしっかりしたおかずが食べたくて。

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材料

2人
  • ジャガイモ 2こ
  • 玉ねぎ 1こ
  • ツナ缶 1こ
  • 塩コショウ 適量
  • 本だし 小さじ1
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1こ
  • パン粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモをレンチンしておく

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにして塩コショウで炒める

  3. 3

    ジャガイモを潰し、玉ねぎと軽く油を切ったツナ缶を入れ、本だしと塩コショウで味付けする

  4. 4

    成形し、小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける

  5. 5

    フライパンで揚げ焼きにする

コツ・ポイント

下味をしっかりつけるとソースかけなくてもおいしいです。
私はジャガイモの形を少し残して、ホクホクしてる方が好みです。

里芋を3つくらい入れると、少しねっとりしてそれもそれで美味！！

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えむ°
えむ° @cook_40145149
2018/04/15 09:42に公開
一人暮らしをしている女子大学生です(^^) なるべく毎日主食、主菜、副菜、汁物が揃うように頑張っています！
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このレシピのキーワード

コロッケ ツナ じゃがいも 卵 小麦粉 玉ねぎ

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