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本日の朝 ノンフライカレーパン
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本日の朝 ノンフライカレーパン-レシピのメイン写真

本日の朝 ノンフライカレーパン

タカPPエイド
タカPPエイド @cook_40128654

おはよう。
オムレツではなくパンケーキにカレーをいれたカレーパン。
作りおきして朝、昼、おやつ、夜にも
H30.4/19
このレシピの生い立ち
アメリカンドックの次はカレーパン。

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オムレツではなくパンケーキにカレーをいれたカレーパン。
作りおきして朝、昼、おやつ、夜にも
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本日の朝 ノンフライカレーパン

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オムレツではなくパンケーキにカレーをいれたカレーパン。
作りおきして朝、昼、おやつ、夜にも
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オムレツではなくパンケーキにカレーをいれたカレーパン。
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材料

約4枚分
  • ベーコン 2枚
  • じゃがいも 約100g
  • 玉ねぎ 半分
  • ミックスベジタブル 50g
  • おろししょうが 5g
  • ヨーグルト 100g
  • ソース 少々
  • 砂糖 少々
  • 水 150g
  • カレーパウダー 小さじ1.5~2
  • オールスパイス 少々
  • 塩コショウ 適量
  • パン生地
  • 薄力粉 80g
  • 砂糖 15g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 卵 1個
  • 牛乳 70g
  • ターメリック 少々
  • シナモン 少々
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作り方

  1. 1

    カレーから
    玉ねぎをみじん切り、じゃがいもを小さく切ってそれぞれを柔らかくなるまでレンジでチン。ベーコンをみじん切り

  2. 2

    じゃがいもを潰す。カレーパウダーの半分とおろししょうがを油で色が変わるまで炒める。じゃがいもをいれて炒める。

  3. 3

    火を止めて残りのカレーパウダーをいれてよく混ぜる。これをカレールーとする。

    • 本日の朝 ノンフライカレーパン作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎを色が変わるまで炒める。ベーコン、ミックスベジタブルをいれて炒める。塩コショウをする。

    • 本日の朝 ノンフライカレーパン作り方4写真
  5. 5

    ヨーグルトをよくかき混ぜて滑らかにしてからいれる。水、ソース、砂糖、カレールーをいれて中火から強火で煮る。

    • 本日の朝 ノンフライカレーパン作り方5写真
  6. 6

    煮詰まって水分がある程度とんだら完成。

    • 本日の朝 ノンフライカレーパン作り方6写真
  7. 7

    パン生地
    薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーをあわせてふるう。溶き卵に牛乳を混ぜて、ふるった粉を混ぜる。

    • 本日の朝 ノンフライカレーパン作り方7写真
  8. 8

    フライパンに油をいれてティッシュなどでよくのばして弱火から中火でおたま1杯分の生地を流して薄く伸ばす。

    • 本日の朝 ノンフライカレーパン作り方8写真
  9. 9

    カレーをのせる。

    • 本日の朝 ノンフライカレーパン作り方9写真
  10. 10

    挟んで蓋をしてひっくり返しながら中までを火をいれて完成。

    • 本日の朝 ノンフライカレーパン作り方10写真

コツ・ポイント

カレーは単体でもいけるのでご飯と一緒でもOK
粉類はホットケーキミックス100gで置き換え可能。

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タカPPエイド
タカPPエイド @cook_40128654
2018/07/19 12:42に公開
少し太ったのでダイエットをR02.12/15レシピがたまってるので一気にR03.10/10
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このレシピのキーワード

カレーパン ベーコン じゃがいも シナモン 牛乳 薄力粉 卵 カレー粉 ヨーグルト 玉ねぎ パン生地 ミックスベジタブル

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18188516
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