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野菜ジュース!かんたん時短ミネストローネ
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野菜ジュース!かんたん時短ミネストローネ-レシピのメイン写真

野菜ジュース!かんたん時短ミネストローネ

単刀直入
単刀直入 @cook_40096951

元気になれる、酸味が美味しいスープです!
冷めてもサッパリいけます☆
このレシピの生い立ち
いつも作っているミネストローネの水分を濃い野菜に替えて作ったら家族に大好評です。もう手放せません。濃い野菜100%に出会えてうれしいです!

元気になれる、酸味が美味しいスープです!
冷めてもサッパリいけます☆
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野菜ジュース!かんたん時短ミネストローネ

単刀直入
単刀直入 @cook_40096951

元気になれる、酸味が美味しいスープです!
冷めてもサッパリいけます☆
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いつも作っているミネストローネの水分を濃い野菜に替えて作ったら家族に大好評です。もう手放せません。濃い野菜100%に出会えてうれしいです!

元気になれる、酸味が美味しいスープです!
冷めてもサッパリいけます☆
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材料

4人分
  • キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100% 500ml
  • カットトマト缶400g 1/2缶
  • コンソメキューブ 2個
  • 水 少々
  • 玉ねぎ 1/2個
  • じゃがいも 1個
  • ウインナーソーセージ 2~3本
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとじゃがいもを2cm角切り、ウインナーソーセージを輪切りに切る。

    • 野菜ジュース!かんたん時短ミネストローネ作り方1写真
  2. 2

    鍋に1と濃い野菜、トマト缶、コンソメキューブ、水を入れる。

    • 野菜ジュース!かんたん時短ミネストローネ作り方2写真
  3. 3

    強火→弱火にしてから10分、時々混ぜながら、蓋を少しずらして煮る。

    • 野菜ジュース!かんたん時短ミネストローネ作り方3写真
  4. 4

    火を止めて、蓋をしてコンロの上で10分程度余熱調理する。

    • 野菜ジュース!かんたん時短ミネストローネ作り方4写真
  5. 5

    塩コショウで味を調えて出来上がり!

    • 野菜ジュース!かんたん時短ミネストローネ作り方5写真

コツ・ポイント

水はトマト缶や計量カップをすすぎ入れるためで、入れなくてもいいです。
酸味が苦手な場合ば砂糖か蜂蜜を少し入れてください。

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単刀直入
単刀直入 @cook_40096951
2018/04/15 08:30に公開
少ない熱源で美味しく作りたくて低温調理と予熱料理に関心を持っています。温度計で温度を測って地道にやっています。よろしくお願いいたします(^^)/
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このレシピのキーワード

野菜ジュース ミネストローネ トマト缶 じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ

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