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ラズベリーコーンマフィン
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ラズベリーコーンマフィン-レシピのメイン写真

ラズベリーコーンマフィン

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

ラズベリージャムをたっぷり入れてたコーンマフィン
このレシピの生い立ち
コーンミールとラズベリージャムのコンボはなかなかあいます。娘達が大好きです。

ラズベリージャムをたっぷり入れてたコーンマフィン
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ivanka
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コーンミールとラズベリージャムのコンボはなかなかあいます。娘達が大好きです。

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材料

２４個
  • 粉類
  • 小麦粉 ３カップ
  • 砂糖(上白糖) １カップ
  • コーンミール １カップ
  • BP(ベーキングパウダー) 大匙２
  • 塩 小匙１＆１/２
  • ウエット
  • 牛乳 １＆1/２カップ
  • 溶かしバター(無塩) ２カップ
  • 全卵　XL ２個
  • 仕上げ
  • ラズベリープリザーブまたはジャム 適量
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作り方

  1. 1

    粉類を全て混ぜる

    • ラズベリーコーンマフィン作り方1写真
  2. 2

    ウエット材料を全て混ぜる
    これを粉類①にハンドミキサーで混ぜる
    低速度

    • ラズベリーコーンマフィン作り方2写真
  3. 3

    型にライナーをしき生地を流す

    • ラズベリーコーンマフィン作り方3写真
  4. 4

    ３５０F・１８０C度
    ３０分

    ラックの上で冷ます

    • ラズベリーコーンマフィン作り方4写真
  5. 5

    冷めたら
    表面に人差し指またはスプンの背で穴を開ける

    • ラズベリーコーンマフィン作り方5写真
  6. 6

    穴にラズベリージャムを挿入する

    • ラズベリーコーンマフィン作り方6写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2016/10/17 02:19に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

マフィン コーン ジャム バター 牛乳 卵 ラズベリー 小麦粉

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