カンタン☆さつま芋ごはん〜

ひまわり3☆
ひまわり3☆ @cook_40098831

秋といえば、さつま芋ごはん!年に一度は食べたくなります!
このレシピの生い立ち
息子と一緒に芋掘りへ!最後の一本をさつま芋ごはんにしました^ - ^

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材料

4人分
  1. さつま芋 中1本
  2. 昆布 2×10を2本
  3. ☆酒 大1
  4. ☆塩 適量
  5. 昆布出汁(顆粒) 小1
  6. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    さつま芋は2センチ角に切り水にさらす。

  2. 2

    お米を4合とぎ、いつもより少なめで水をセット(我が家は固め好きなので3.1くらい)

  3. 3

    ☆を炊飯器に入れ、水を切った1を入れる(この時皮が水から出ないように入れる!)。
    スイッチオン!

  4. 4

    炊き上がりは、さつま芋を潰さないようにかき混ぜ、お好みで塩を振り、最後にゴマをかける。

コツ・ポイント

昆布出汁は塩が入ったタイプでしたので最後の塩はお好みで調整して下さい。

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