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エノキのサッパリ梅肉和え*ˊᵕˋ*
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エノキのサッパリ梅肉和え*ˊᵕˋ*-レシピのメイン写真

エノキのサッパリ梅肉和え*ˊᵕˋ*

ymk☆cook
ymk☆cook @cook_40103183

ほぼツマミ!
酒好きさんには良い肴になる事間違えなし☆
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材料

  • エノキ 1袋
  • ハム 1パック
  • キュウリ 半分
  • 梅干し 1個
  • ☆味付け☆
  • 砂糖 適量
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    半分に切ったエノキを☆味付け☆と混ぜ合わせたら、ラップをして約2分電子レンジでチン

    • エノキのサッパリ梅肉和え*ˊᵕˋ*作り方1写真
  2. 2

    ハムとキュウリを切っておく

    • エノキのサッパリ梅肉和え*ˊᵕˋ*作り方2写真
  3. 3

    梅干しを叩いておく

    • エノキのサッパリ梅肉和え*ˊᵕˋ*作り方3写真
  4. 4

    加熱し終えたらザルにあけて水分を切る

    • エノキのサッパリ梅肉和え*ˊᵕˋ*作り方4写真
  5. 5

    あらかじめ切っておいたハムとキュウリとエノキ、梅肉をよく混ぜ合わせたら完成!

    • エノキのサッパリ梅肉和え*ˊᵕˋ*作り方5写真

コツ・ポイント

ザルで水分を切る工程があるので、多少濃いめでもいいかもしれません

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ymk☆cook
ymk☆cook @cook_40103183
2018/04/20 11:46に公開

このレシピのキーワード

梅肉和え えのき キュウリ ハム 梅ぼし 酒

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