調味料は3つだけ！子どもが喜ぶ和風パスタ
にこるんまま @cook_40140248
大人も子どもも喜ぶ優しい味、
素材の味を生かした味付けになっています☆
我が子から｢うまい！｣頂きました＼(^^)／
このレシピの生い立ち
毎日子どものご飯を考えるのってすごい大変です。。
朝からバタバタ。気づくと、え！もうお昼？！なんて日常茶飯事です。
そんな時に簡単に作れるのがパスタランチ！
調味料も極力少なく！
たまにはママも楽しちゃいましょう♡
調味料は3つだけ！子どもが喜ぶ和風パスタ
大人も子どもも喜ぶ優しい味、
素材の味を生かした味付けになっています☆
我が子から｢うまい！｣頂きました＼(^^)／
このレシピの生い立ち
毎日子どものご飯を考えるのってすごい大変です。。
朝からバタバタ。気づくと、え！もうお昼？！なんて日常茶飯事です。
そんな時に簡単に作れるのがパスタランチ！
調味料も極力少なく！
たまにはママも楽しちゃいましょう♡
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを半分に折り、水漬けパスタを作る。(2時間以上漬けるのがベストです)
- 2
具材を食べやすい大きさに切る
写真は菜の花とウィンナーです。
- 3
お湯を沸かし、パスタを茹でる。
2時間以上漬けた水漬けパスタは約2分で茹で上がります。
✱塩は入れません！！ - 4
具材を炒める。オリーブオイルを熱し、具材を炒め、ゆで汁をおたま2杯弱加える。
- 5
●めんつゆと和風だしで味を整えて茹で上がったパスタを加える
- 6
○塩、仕上げのめんつゆを入れお箸でぐるぐるかき混ぜる。
✱味見をし、薄いようならめんつゆで味を整えて下さい。 - 7
お皿に盛り、子どもの分は具材をキッチンバサミで食べやすい大きさにカット。刻み海苔をのせて完成です！
コツ・ポイント
水漬けパスタで時短、パスタを前もって半分に折ることで子どもも上手に食べられます☆
最後の刻み海苔で和風感が一気に増すので是非入れてみてください！私の刻み方ががズボラ過ぎますが、細かく切ると更に麺と絡み子どもも食べやすくなりますよ♡
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