riikﾝ宅の簡単♪万能麻婆(^-^)v-レシピのメイン写真

riikﾝ宅の簡単♪万能麻婆(^-^)v

riik @cook_40060012

何にでも使えます(^-^)v
麻婆豆腐、麻婆茄子、麻婆春雨！　　和え物に等、幅広く使えますよ(^o^)v
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自分が食べれる物を求めて♪

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材料

☆生姜(千切りorみじん切り) 1片
☆ニンニク(みじん切り) 1片
☆長ネギ(みじん切り) 1/2
☆ダイエットこうや(粗びき) 15㌘
☆鷹の爪適量
★酒大3
★香味ペースト(辛) 大1
★豆板醤大1
水 300cc
ネギ(刻み) 適量

作り方

1
★はあわせておく♪
2
フライパンに☆を入れて炒める♪
3
軽く炒めた☆に★を入れ混ぜ合わせながら炒める♪
4
水を入れクツクツしたら水溶き片栗粉を入れてとろみが出来たらok♪

コツ・ポイント

辛さ、薬味等はお好みで調整して下さいね♪
沢山作って冷凍に！困ったときのお助けです(^-^)

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riik

riik @cook_40060012

2013/03/19 09:21に公開

従来の調味料を使うと美味しいのは当たり前、どうやってその味に近付け、糖質、脂質、塩分を下げ自分が食べれるものを、同じような制限のあるかたの為、日々努力(^^)v　調味料は、減塩醤油、甜菜糖、パルスィート、オリーブオイル、グレープシードオイル、ヨーグルト0、等

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