身体に優しい^ ^野菜カレー

タリアヤナ
タリアヤナ @cook_40072709

じゃがいもがなかったのでカボチャを入れました^o^
このレシピの生い立ち
子供に沢山野菜を取らせたいのと、冷蔵庫整理^o^

身体に優しい^ ^野菜カレー

じゃがいもがなかったのでカボチャを入れました^o^
このレシピの生い立ち
子供に沢山野菜を取らせたいのと、冷蔵庫整理^o^

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材料

5人前
  1. 玉ねぎ(中) 二分の一
  2. 人参(中) 三分の一
  3. カボチャ 八分の一
  4. 挽肉(豚又は鶏) 200g
  5. コーン 適量
  6. カレールー(とろけるカレー) 箱の半量
  7. バター 大さじ1
  8. ウスターソース 少々
  9. 700ml

作り方

  1. 1

    カボチャ以外の野菜をみじん切り、カボチャはさいの目より少し大きい位に切る

  2. 2

    鍋にバターを熱し、野菜、肉を炒める

  3. 3

    野菜、肉に火が通ったら水を入れて煮込む

  4. 4

    沸騰したら火を止め、ソース、ルーの順に
    入れる

  5. 5

    一煮立ちして完成

コツ・ポイント

特になし。

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タリアヤナ
タリアヤナ @cook_40072709
に公開
お料理大好き☆ 只今11歳9歳の2児の母です。つくれぽ、1人1人にお返事出来ずすみません!!でも、全て読んでます★嬉しいです^_^ありがとうございます♪
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