菜の花のおひたし?ナムル?

おふろやねこ
おふろやねこ @cook_40041761

旬のごちそう 菜の花食べよ
このレシピの生い立ち
ダシダ消費のため、何がいいかなーと思い、菜の花を初めて買いました。この他、春菊、ブロッコリー、小松菜、なんでも合います。ダシダ便利。

菜の花のおひたし?ナムル?

旬のごちそう 菜の花食べよ
このレシピの生い立ち
ダシダ消費のため、何がいいかなーと思い、菜の花を初めて買いました。この他、春菊、ブロッコリー、小松菜、なんでも合います。ダシダ便利。

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材料

二人分
  1. 菜の花 2束
  2. ダシダ 小1
  3. 味付け海苔 5枚

作り方

  1. 1

    二袋で300g弱です

  2. 2

    菜の花を束を洗って、レンジで5分加熱後、冷水にさらして絞ります

  3. 3

    食べやすく切った菜の花をジップロックに入れ、ダシダを入れてフリフリ

  4. 4

    味付けのりをちぎってまた、フリフリ

  5. 5

    できあがり~

コツ・ポイント

味濃いめです。薄味がいい方はダシダの量を調節してください。海苔は焼きのりでもいいです。

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