菜の花のおひたし?ナムル?

おふろやねこ @cook_40041761
旬のごちそう 菜の花食べよ
このレシピの生い立ち
ダシダ消費のため、何がいいかなーと思い、菜の花を初めて買いました。この他、春菊、ブロッコリー、小松菜、なんでも合います。ダシダ便利。
菜の花のおひたし?ナムル?
旬のごちそう 菜の花食べよ
このレシピの生い立ち
ダシダ消費のため、何がいいかなーと思い、菜の花を初めて買いました。この他、春菊、ブロッコリー、小松菜、なんでも合います。ダシダ便利。
作り方
- 1
二袋で300g弱です
- 2
菜の花を束を洗って、レンジで5分加熱後、冷水にさらして絞ります
- 3
食べやすく切った菜の花をジップロックに入れ、ダシダを入れてフリフリ
- 4
味付けのりをちぎってまた、フリフリ
- 5
できあがり~
コツ・ポイント
味濃いめです。薄味がいい方はダシダの量を調節してください。海苔は焼きのりでもいいです。
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