ミートボール＆新じゃがdeマヨ和え。
ちいこ℃ @cook_40135687
お弁当用のミートボールを使って、お弁当にも、付け合せにもぴったりな一品に！
このレシピの生い立ち
お弁当用のミートボール。いつも一回で使い切れず、ソースも余ってしまうので、ボリュームUPして、使いきりのレシピを考えました。
ご飯にも合うので、お弁当や、ちょっとした付け合わせにいかがでしょうか＾＾
ミートボール＆新じゃがdeマヨ和え。
お弁当用のミートボールを使って、お弁当にも、付け合せにもぴったりな一品に！
このレシピの生い立ち
お弁当用のミートボール。いつも一回で使い切れず、ソースも余ってしまうので、ボリュームUPして、使いきりのレシピを考えました。
ご飯にも合うので、お弁当や、ちょっとした付け合わせにいかがでしょうか＾＾
作り方
- 1
オーブンを220℃に温めておく。
じゃがいもは、良く洗い、皮付きのまま4～6等分に切る。 - 2
じゃがいもをオーブンに入れ、20～30分ほど、竹串がすっと通るまで、こんがり焼く。
- 3
2と、ミートボールを合わせる。（ソースも全部入れます。）
- 4
3に、マヨネーズを和え、青のりをお好みで加えて、できあがり！
コツ・ポイント
じゃがいもは、ご自宅のオーブンにより、時間を見てこんがり焼いてください。
ほくほくのじゃがいもが、とても美味しいです♪
マヨネーズは、味をみて、加減してください。
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