寒い季節に☆さつまいも餡餃子
しぇふこゆん @cook_40099602
餃子サイズなので、ぱくぱく食べられます♪
このレシピの生い立ち
母のリクエストで父が焼いた焼き芋が余っていたので、リメイクしました☆
寒い季節に☆さつまいも餡餃子
餃子サイズなので、ぱくぱく食べられます♪
このレシピの生い立ち
母のリクエストで父が焼いた焼き芋が余っていたので、リメイクしました☆
作り方
- 1
皮を剥いて、さつまいも(今回は焼き芋を使ってます)を熱いうちに潰します。
ラップに包んで、600wで約5分加熱でも可。 - 2
潰したさつまいもを鍋に入れてバターと牛乳を混ぜて、滑らかになったらレーズンを加える。
甘さが足りなければ砂糖を加える。 - 3
餡を餃子の皮にスプーンでのせていく。
- 4
餃子の皮の端に水をつけて、包んでいく。
- 5
閉じた部分をフォークで押さえていく。
- 6
トースターで3〜5分焼いて完成。
コツ・ポイント
レーズンが苦手ならなくても美味しいです。
お好みでシナモンを足していただくのもオススメです( ^ω^ )
ボリュームを出したいときはクリームチーズなどを一緒に巻いても美味しいです♪
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